果汁加工濃縮的目的就是要使生產(chǎn)出來(lái)的原汁或濃縮汁盡可能地接近新鮮蘋果的原有風(fēng)味，在所有的影響因素中，加熱時(shí)間和溫度是頭等重要的，因此，盡可能短的加熱時(shí)間和盡可能低的加熱溫度是衡量濃縮效率高低的標(biāo)志。

    溫州貝諾機(jī)械有限公司根據(jù)果汁蒸發(fā)濃縮的特點(diǎn)，在原有的降膜蒸發(fā)器基礎(chǔ)上，從真空度，加熱面積，以及蒸發(fā)器效數(shù)，并且加入國(guó)際***的TVR,MVR工藝，從而對(duì)果汁蒸發(fā)濃縮在低溫和短加熱時(shí)間上進(jìn)行一系列的研究及實(shí)例探討。保證了果汁蒸發(fā)濃縮所要求的。

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