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一、公司介紹
我公司主要從事真空冷卻機、果蔬加工設備、真空包裝機、切菜機、周轉筐清洗設備、真空解凍機、行星炒鍋、食品殺菌設備、食品蒸煮設備,是一家以食品機械為主,集銷售、研發(fā)、生產(chǎn)于一體的高科技企業(yè),是食品冷卻工業(yè)和基礎設施系統(tǒng)全面解決方案的服務提供商,是國內(nèi)外冷卻設備的專業(yè)制造運營商。
二、果蔬保鮮真空預冷機簡介
我公司生產(chǎn)的真空預冷機是應用真空預冷技術研制開發(fā)的高新技術產(chǎn)品,通過抽真空,降低待冷卻物的環(huán)境壓力,使待冷卻物從表面到心部,水分沸點降低至沸騰蒸發(fā),從而吸收待冷物自身熱量而快速降溫,冷卻溫度均勻,不會外冷內(nèi)熱。
采用機、電、氣聯(lián)合可編程序控制器(PLC)控制,控溫準確,自動化控制,操作簡單易學。
三、果蔬保鮮真空預冷機應用領域
用于熟食類:主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻,如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃等;
用于果蔬類:主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等。
采用真空冷卻技術能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時間內(nèi)迅速降溫,快速通過細菌容易繁殖溫度帶,從而延長貯藏期,保證食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。高溫熟食品冷卻時,由于冷卻速度快,可以極大限度地避免食品在30~60℃細菌繁殖溫度帶。避免使用防腐劑,延長保質期。
四、果蔬保鮮真空預冷機價格
真空預冷機價格與其型號關聯(lián)。顯然,不同型號真空預冷機價格是不同的。其價格取決于該設備的冷卻能力——冷卻量、冷卻速度,組成結構——分體式、連體式,被冷卻食品的溫差范圍——低溫、高溫等因素。
五、果蔬保鮮真空預冷機型號
真空預冷機型號主要以真空箱體容積立方數(shù)來定型,容積:0.6/1/2.16/3.24/12/37等,每批處理量:XZD150/200/250/300/500/1000/3000,冷卻質量是真空箱體容積乘以食品的標稱灌裝密度。不同食品的灌裝密度是不一樣的,因此以每小時處理多少重量的說法不科學。
六、真空預冷機性能、配置來電咨詢,諸城鑫正達機械有限公司楊小艷歡迎您來電咨詢或來廠考察。