一、為什么要測試蒸汽品質(zhì)

飽和蒸汽滅菌的半對數(shù)模式有一個假設(shè)，即飽和蒸汽中沒有不凝性氣體以及過熱現(xiàn)象。濕蒸汽、過熱蒸汽和含有不凝性氣體的蒸汽，對多孔/固體物品程序的滅菌率有潛在的不良影響。

1）不凝性氣體測試的必要性：

不凝性氣體是蒸汽發(fā)生器生產(chǎn)的蒸汽中可能夾帶的氣體。這些不凝性氣體（比如空氣、氮氣和二氧化碳）使蒸汽從純的、汽相狀態(tài)的水成為蒸汽和氣體的混合物。

2）過熱值測試的必要性：

過熱蒸汽是指在某一壓力下，其溫度值超出該壓力下的沸點溫度。過熱蒸汽是一種透明的無色氣體，只有當(dāng)溫度下降到沸點溫度時才會發(fā)生冷凝。只有這時才會產(chǎn)生滅菌所需的水汽，因此對工藝過程具有一定的危險性。

3）干燥度測試的必要性：

蒸汽的干燥值（一個干燥百分值的測試）是飽和蒸汽滅菌程序所用蒸汽中攜帶液相水量的測試值。干燥值為0表示有100%的水，干燥值為1.0 表示不含液相水的干燥蒸汽。

在日常滅菌過程中，不希望采用濕潤的蒸汽，因為與干燥蒸汽相比，能量較低，而且更重要的是可能導(dǎo)致載荷濕潤。因為由于水分的存在，細菌截留性能可能會受到不良影響。濕潤的載荷被視為是未滅菌的。

二、測試儀器

純蒸汽三項品質(zhì)測試儀的套裝，操作更方便，結(jié)果更準(zhǔn)確。